На главную alt
В корзине нет товаров
Главная / Книги о кулинарии и напитках / Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
  65 000 руб.
В папку сравнения
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. Производство солода, хмеля и дрожжей. Разведение чистопородных дрожжей. Необходимые справочные таблицы. Д-р Симонова Л.Н. 75 рисунков. С-Петербург, 1898 г. Репринтное издание. Коллекционное издание, тираж 25 номерных экземпляров. Бумага кремовый «верже», Франция.
Практическое руководство, технологическое описание процессов пивоваренного производства, а также квасоварения и медоварения. В пособии также описаны свойства солода, хмеля и дрожжей, способы их разведения,  хранения, переработки.


Технические данные:

Французский переплет на шнурах. Шагреневая кожа, сложная инкрустация на лицевой стороне обложки и на корешке. Ручная гравировка обрезов с 3-х сторон. Форзац оформлен мраморной бумагой ручного крашения. Ручная окатка дублюры. 
Формат 180 х 255




 
С этим товаром мы рекомендуем
Кулинария
Кулинария

60 000 руб.
 


Комментировать товар.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

 

 
пакет
 
 
Литературные жанры
 
Папка сравнения
В папке нет товаров
 
Личный кабинет
Логин
Пароль

Регистрация  |  Мой пароль?
 
Принимаем к оплате